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  • 食品 农产品全监管 江苏农产品质量追溯平台入网主体超17万家

    江苏省农业农村厅近日发布2021年度全省1000家农产品质量追溯平台领先主体、500个农产品质量追溯网红产品、100家日常监管先进乡镇监管站名录

    22-03-29

    食品 【关注】猪肉价格创近期新低 销量明显看涨

    连日来,记者走访本市多家超市了解到,近期猪肉价格持续走低,部分超市的猪肋排、猪里脊、猪肉馅、五花肉等的价格创近期新低,销量明显看涨

    22-03-29

    食品 春季养肝可从饮食下功夫 吃好喝好这六样

    春季是肝气旺盛的时节。市中医一附院老年病科主任医师张理云表示,春季养肝,吃好喝好这六样。吃春菜:春天,万物萌发,植物的苗、树木的叶

    22-03-24

    食品 营养师提醒:早餐这样吃才合理

    春天正是孩子长身体的季节。营养师刘艳君、厨师万良高提示,营养合理的早餐,制作起来其实并不复杂,家长不妨尝试制作一下。早餐怎么吃才合

    22-03-23

    食品 我国轻食代餐企业新增数量呈双位数增长

    春天来了,夏天还会远吗为了穿上漂亮裙子,现在开始减脂减肥,近日,减肥营销号的应季宣传在社交网络颇为火热,除了健身、瑜伽等广告外,各

    22-03-21

    食品 全力稳定粮食播种面积和产量 严格粮食安全责任制考核

    记者日前了解到,国家发展改革委近日发布通知,要求进一步做好粮食和大豆等重要农产品生产,努力保障菜篮子产品生产和有效供给。通知强调,

    22-03-21

    食品 营养师提醒:适当调整早餐种类更健康

    日常生活中,很多人都知道不吃早餐的危害,但是要如何健康的吃,很多人并不了解。营养师刘艳君提示,市民应该根据自己的饮食习惯,适当调整

    22-03-21

    食品 食品安全大过天 临期食品成“新风口”监管标准亟待建立

    随着反对食品浪费成为社会共识,临期食品市场日渐升温。据《北京日报》报道,近日北京市场上首次出现主打生鲜的奥特莱斯店,售卖的几乎都是

    22-03-16

    食品 我国科学家鉴定到调控桃果实有机酸的关键基因PpTST1

    近日,我国科学家鉴定到调控桃果实有机酸的关键基因PpTST1,其关键变异位点可用于分子辅助育种,为选育优质桃种质奠定基础。相关成果发表于

    22-03-15

    食品 研究发现:植物性饮食模式对老年人群长寿有益处

    老年人怎么吃才更有助于健康长寿?近年来,以植物性食物为主的饮食模式被认为对健康和环境具有双重益处,其潜在价值受到了越来越多的关注。

    22-03-14

    食品 味道鲜美营养丰富热量低 春笋:眼下最合时宜的食材

    春笋是眼下最合时宜的食材之一。虽然北方不产笋,但市场上并不缺少这道美味食材。本市公共营养师王鑫提示,春笋味道鲜美、营养丰富,而且热

    22-03-14

    食品 长期多量摄取盐给身体健康带来不小的隐患

    一些人在做饭的时候喜欢口重一些,觉得味道太淡菜就不香了。营养师刘艳君提示,长期多量摄取盐,会给身体健康带来不小的隐患。盐食用过多,

    22-03-14

    食品 塑料在向外迁移 放置一天后的瓶装水究竟还能喝吗?

    我们可能都喝过塑料瓶里放了一天后的水,而且有时候觉得味道怪怪的。近日,丹麦哥本哈根大学的2位科学家塞利娜·蒂斯勒尔(Selina Tisler)

    22-03-10

    食品 2022全球高端食品展将在深圳举办 上万款新品将展出

    近日,全球高端食品展组委会在北京宣布,受新冠疫情的影响,将原计划3月在深圳举行的2022春季全球高端食品展览会(春季全食展)与原计划8月在

    22-03-04

    食品 橘皮晒干成“陈皮”泡水喝?营养师:不要混淆使用

    有些市民会把橘子皮留下来,晒干成陈皮泡水喝。本市公共营养师王鑫提示,橘皮和陈皮虽然都来源于橘子,但两者的性质并不相同,不要混淆使用

    22-03-01

    食品 深圳全面推行食品许可审批事项全流程网上办理

    昨日记者从深圳市市场监管局获悉,为进一步提升行政审批服务效率,让群众能够更便捷地办理食品审批业务,鉴于本市近期疫情防控形势,该局决

    22-03-01

    食品 花青素含量高10倍!紫色“超级番茄”或将上餐桌

    据英国《新科学家》杂志网站日前报道,一家美国小公司研制出了一种富含蓝莓等超级食品中有益成分的转基因紫色番茄,该公司目前已经向美国农

    22-02-28

    食品 保定今年实施设施农业突破行动 将新增设施农业16.8万亩

    日前,从保定市农业农村局获悉,2022年,保定市大力实施设施农业突破行动,将新增种植面积16 8万亩。坚持集约发展、成方连片,按照保北精品

    22-02-28

    食品 【健康提示】“自热食品”不能长期食用!

    自热火锅、自热米饭等自热食品成了网红食品后,受到很多人的青睐。本市公共营养师王鑫提示,自热食品属于速食食品,食用方便,但有一定的营

    22-02-28

    食品 营养师支招:如何做好孩子的早餐搭配

    早餐要吃好,孩子才能有充沛精力完成一上午的学习。本市营养师边姗姗给市民支招,如何做好孩子的早餐搭配。孩子的早餐吃得太多、太少或者不

    22-02-28

    食品 吃“金”食“银”有风险 遏吃“金”食“银”风势在必行

    近年来,一些含金(银)箔金(银)粉食品在市场上频频出现,成为消费噱头,颇受一些消费者追捧,但不可忽视的是存在一定食品安全风险。俗话说,

    22-02-28

    食品 深圳发布食品药品安全“十四五”规划 8项硬指标保障市民健康

    昨日,记者从市市场监管局(市食品药品安全委员会办公室)获悉,日前该局发布《深圳市食品药品安全十四五规划》(以下简称《规划》),并纳入了

    22-02-25

    食品 新零售打造全国春菜供应链 保障春菜供应

    立春之后,香椿、马兰头、马齿苋、荠菜、冰草等时令春菜将相继上市。今年,因为春节到来得早,春菜季相比往年也提前开始。与此同时,作为春

    22-02-23

    食品 春吃韭菜正当时 营养师介绍韭菜的营养和搭配

    俗话说韭菜春食则香。春天是吃韭菜的最好季节。本市公共营养师王鑫为读者介绍韭菜的营养和搭配。韭菜具有温肾助阳的功效。初春天气乍暖还寒

    22-02-21

    食品 功能性软糖算是保健品吗?服用后是否有效?

    继减肥咖啡酵素软饮走红后,最近,功能性软糖悄然流行。根据商家和带货主播的宣传,睡眠问题、美容问题、便秘问题、缺钙问题……没有啥问题

    22-02-18

    食品 吃多了鸡蛋长结石?吃鸡蛋跟长胆结石有因果关系吗?

    近日,平均一天吃4个鸡蛋,胆囊长满结石的话题冲上热搜。吃多了鸡蛋真会导致患胆结石吗?其实,吃鸡蛋跟长胆结石没有直接的因果关系。食用鸡

    22-02-18

    食品 鸡蛋对人体有那些作用?营养价值和保健功能有哪些?

    鸡蛋是最好的营养来源之一:一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质,最重要的是含有高生物价值的蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生

    22-02-17

    食品 鸡蛋放冰箱可以储存多久?什么样的鸡蛋不能吃了?

    每种食物都有它的保质期,虽然鸡蛋有一次外壳,但它依然是有保质期的。鸡蛋是我们平时摄取蛋白质最好的食物来源。不管是大人还小孩子多吃鸡

    22-02-17

    食品 蛋糕保质期多久?在冰箱存放蛋糕的小技巧

    一般海绵蛋糕常温条件下保质期不超过8小时,1-5℃环境3天左右。重油蛋糕常温保质期不超过3天。鲜奶油蛋糕夏天常温保质期低于2小时,1-5℃环

    22-02-17

    食品 市民自己冷冻的熟食 不宜长时间冷冻保存

    春节假期已经结束,但是很多市民家中冰箱里还是满满当当,尤其是冷冻室,冻一碗炖肉、冻一袋馒头……为防止变质,很多市民都把吃不完的食物

    22-02-14

    食品 牛奶种类多看懂再选择 选购牛奶时需重点关注什么?

    牛奶除了能补钙,其中蛋白质的品质极好,而且含丰富的乳糖,有利于钙的吸收。在琳琅满目的品牌面前,选购牛奶时需要重点关注什么?第四中心

    22-02-14

    食品 虎年春节餐饮消费情况发布 经营数据喜迎增长

    春节期间,上海市餐饮业线下消费支付金额39 2亿元,比2021年同期增长8 7%,同比2019年增长9 7%;河北省重点监测的147家大型商场、超市和餐饮

    22-02-11

    食品 预制菜成网红年货势不可挡 一家企业卖了10个亿

    记者从省农业农村厅获悉,今年春节盒马预制年菜销售同比增长了345%,淘宝上预制菜销量则同比增长超100%。2021年12月初,广东启动预制菜双节

    22-02-11

    食品 春节期间生肖周边商品走俏 “虎元素”商品增长明显

    2月9日消息,中国银联公布的额最新数据显示:从除夕到大年初六春节七天假期,零售购物场景的消费笔数较2021年春节假期同比增长23 3%,金额

    22-02-09

    食品 永辉超市多个生鲜单品十日销售额达1000万 增势亮眼

    2月8日,北京商报记者从永辉超市了解到,1月21日至1月30日除夕前十天,永辉全渠道销售额相比去年节日同期增长近15%,多个生鲜单品的十日销

    22-02-08

    食品 外卖年夜饭销量增长143.25% 预制菜成“新宠”

    2月7日,各大互联网平台发布春节消费报告,报告显示,外卖年夜饭销量增长143 25%,预制菜成为年夜饭桌上的新宠。春节期间快递不停歇,深圳

    22-02-08

    食品 巧克力选购提示发布 你的巧克力可能掺了假

    情人节即将到来,巧克力作为热门礼品之一,已经被摆上了各大卖场的显著位置。日前,深圳市消费者委员会联合钛和检测认证集团发布了巧克力选

    22-02-07

    食品 可以不再吃饭的代餐品 真有商家宣传的那么神奇?

    每逢佳节胖三斤,我正搜索哪种代餐粉、代餐奶昔比较好,打算春节假期里吃些,免得发胖。市民陈女士一边浏览网页一边对记者说。宣称营养均衡

    22-01-30

    食品 年夜饭筹备进入高峰期 饿了么年夜饭搜索量同比增4倍

    1月27日消息,随着春节的临近,年夜饭的筹备开始进入高峰期,相较线下堂吃,通过外卖平台预订,在家省时省力吃上团圆餐正成为了趋势。饿了

    22-01-27

    食品 发现人类植物性食物加工工具向杵臼组合工具转变的直接证据

    记者从中国科学技术大学了解到,该校科技史与科技考古系杨玉璋教授团队与合作者合作,对安徽蚌埠双墩遗址出土部分石制工具表面提取到的残留

    22-01-20

    食品 研究揭示咀嚼和DIT之间的因果关系

    咀嚼食物能形成健康的饮食习惯,这是古老的智慧。缓慢进食和充分咀嚼有助于防止肥胖和体重增加——这一观点在一个世纪前流行开来,并在之后

    22-01-14

    食品 外卖、小规模成趋势 全国各地酒店相继推出年夜饭产品

    临近过年,各大酒店谋划起了新的生意。1月11日,北京商报记者了解到,全国各地的酒店都相继推出了年夜饭产品,为就地过年提供了更多的选择

    22-01-12

    食品 为提升商品质量水平 天猫调整食品品质抽检检验要求

    今日,天猫发布通知称,为提升天猫商品质量水平,进一步保障消费者和商家的合法权益,将对《天猫食品品质抽检检验要求》进行调整。据悉,本

    22-01-10

    食品 10位专家对2021年度食品安全与健康9大热点进行解读

    减糖月饼会不会让人拉肚子?价格便宜的临期食品到底能不能买?吃了菌落超标的食品是否会中毒?化妆品里的玻尿酸可以吃吗?在近日由中国科学技术

    22-01-10

    食品 深圳加快食品审批事项全流程网上办理 优化营商环境

    深圳市需要办理食品经营许可证的申请人迎来了一个好消息,原本要跑窗口耗时几天才能办完的审批手续,在网上动动手指就能完成。记者从深圳市

    22-01-06

    食品 元旦过后苏州主副食品价格总体稳定 米肉蛋等价格平稳

    昨天是元旦小长假后的第一个工作日,市价格监测中心发布监测信息显示,节后苏州主副食品价格总体稳定,米肉蛋等价格平稳,不少蔬菜价格出现

    22-01-05

    食品 继奶茶后高铁可以点鲜煮咖啡了!高铁网红食品如何能长红

    继奶茶后,高铁上又可以点鲜煮咖啡了。据报道,中国铁路昆明局集团有限公司在部分复兴号城际动车上推出一系列网红美食,其中就有鲜煮咖啡,

    21-12-28

    食品 完善粮食节约减损标准体系 让反食品浪费法落实更见实效

    国家发展改革委等四部门日前印发《反食品浪费工作方案》(以下简称《方案》)。《方案》要求,推进粮食消费前各环节减损;完善粮食节约减损标

    21-12-27

    食品 合肥市场蔬菜水果价格平稳 市场整体交易稳定

    12月第二周,周谷堆市场整体交易稳定。蔬菜、肉食交易量上升,水果下降;而在价格方面蔬菜、肉食价格下跌。其中,海南长豆角,山东、安徽青

    21-12-13

    食品 成都首套食品安全物联网智能管理平台投入应用

    以前检查食堂员工健康,管理员要对员工进行体温检查、手部卫生检测、穿着检测并将结果记录在案,过程繁琐还有可能测不准。而现在,我们用食

    21-12-13

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